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牛!吴江这两个镇又上央视了!再一次全国瞩目!

2017-11-13 深度吴江

近些日子

央视是对苏州,似乎是情有独钟

从苏州的端午习俗

到前段时间震泽的丝绸小镇……

央视都有来做过报道!

这才没过多久,央视又来苏州了!


近日

央视九套《万物滋养》剧组

来到苏州吴江七都镇

为此次拍摄的纪录片选材取景



这可不是央视第一次来七都了!

在之前,央视就曾两次聚焦七都

七都独特的美食文化与传统民俗文化吸引到

《舌尖上的中国2》和《味道》两个节目组的垂青


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那么这次

央视来到七都小镇拍了哪些东西呢?


此次摄制组是以“自然万物生长

滋养一方水土”为主线进行取景

太湖七都拥有23公里太湖岸线

岸边绿荫环绕,湖内水产丰富

渔民们便是依赖着太湖以捕鱼为生


央视摄制组,跟着渔民一起捕鱼▲


在苏州,水八仙是一道名菜

也是江南一带传统栽培的水生蔬菜品种

作为鱼米之乡物质丰饶的真实写照

这必然是央视不能漏掉的一个画面


采菱▲

采茭白▲


七都的熏豆茶是特别的

以绿茶为辅,加入熏豆

适量炒熟的芝麻、晒干的胡萝卜

再加入七都特产——腌桂花



每年到了熏毛豆的季节

乡下人家总是会互相帮忙

今天帮我家剥毛豆,明天去你家烘熏豆

和和睦睦,其乐融融

乡里乡亲的感情在这熏豆茶里越来越浓


剥毛豆▲


烘熏豆▲


摄制组在七都一共拍摄了五天

整个团队十分的用心

每个镜头、每个角度都细心斟酌

力求保存它的原汁原味,体现七都的人文美景


据悉

此次《万物滋养》的纪录片

预计将于冬至左右在央视九套播出

大家千万不要错过哦


为什么央视能屡次聚焦七都呢?

因为七都是一座精致而又从容的小镇


01


沿着230省道,从苏州一路向西南

便会来到苏州吴江区的七都镇

七都镇是精致美丽的,滨湖而生

紧贴太湖东南岸,坐拥23公里湖岸线



提到七都这个名字

很多人可能都感到陌生

但如果你问知道的人,他可能会跟你说


“在吴江呀,太湖旁边,有妙智寺,长白荡... ...真正的鱼米之乡”;

“为啥叫鱼米之乡懂吧?就是流浪汉,夜里照样悃丝绵被头,不吃死鱼死虾的地方。”



七都的地理位置非常优越

沿太湖20多公里的湖堤

自然状态的植被,草木葱茏,清香扑鼻


大家顺一条泥土小径,鱼贯而行

据说一直走下去,就可以到达南浔



七都不仅有太湖风光还有非常丰富的物产

到七都绝对能让你吃到嗨!


02


有人说,来到七都就应该这么玩:


到太湖边的七都小镇

吃一顿太湖三白,剥几只大闸蟹

再配上一碗传统的熏豆茶,沿着蜿蜒的湖岸

骑着单车吹吹风,欣赏太湖的旖旎风光... ...



说到七都美食,那可真有不少——


七都美食地图▲


湖鲜,不仅深得当地人的喜爱

对外地人也极富吸引力

得益于得天独厚的生态环境及太湖水的滋润

七都的各类湖鲜,天然无污染

颜值高且个大味美,每一口都是享受



糕点历史悠久

是了解当地文化习俗的一个很好的切入口

如黑芝麻糕饼,是庙港的一道传统美食

大多家庭自制,香甜酥脆,风味独特

承载了庙港人很多美好的记忆


除此以外

桂花糖藕、桂花糖粥、桂花酒酿、桂花糕

也是加入桂花的当地经典小吃



在七都人的心中

要是待客时少了熏豆茶,那是有失体统的事情

熏豆由青豆制成,盐水汆煮、炭火熏烤

几个月甚至几年都不会变质,回味无穷

《舌尖2》还专门报道过



七都庙港的水龙鹅肉面

可谓是七都人的最爱了

来采访的电视台、报纸络绎不绝

那一碗充满魅力的鹅肉面

单单鹅就要烹制三个小时以上

吃起来超级鲜香



03


七都,全国特色小镇

近日

住建部网站公示了全国第二批特色小镇名单

江苏省一共15个小镇上榜

苏州入围3个特色小镇,七都也位列其中!


“精致小镇,从容七都”

这是七都镇的定位

因为文脉厚重,所以更显精致

如果有时间,怎么也得去七都转一转


这里有古树参天、梵音阵阵的老太庙文化广场

在这里,吃一点素斋馆的素食

品一品本地的茗茶,最惬意不过了


这里还有费孝通江村纪念馆,以及江村文化园

散发着江南水乡特点的展馆,精致而动人

又或者走一走双塔桥东庙桥这些古老的桥梁

也能感受到七都深厚的文化底蕴



太湖湿地公园

可以看到芦竹、香蒲、荷花等等美景

想欣赏太湖美景,七都再适合不过了



七都

是一座精致从容的小镇

美景、美食、底蕴... ...

总有一种能让你爱上它!


前段时间

央视7套《农广天地》栏目

再次将目标聚焦苏州的丝绸小镇——震泽镇

而就在11月4日,来自震泽的亚麻

在北京亮相,再次上了央视!


小镇亚麻独领时尚风骚▲


关于震泽的美景、美食

深姐最近才给大家介绍过

今天我们就着重来了解下

让央视聚焦震泽的瑰宝——丝绸



01


震泽,因太湖得名

唐代起,就已种桑养蚕,千年时光流转

震泽人依然初心不改,心无旁骛地伺弄蚕桑

震泽的历史,是丝绸的历史


唐宋以降,震泽地区几乎

“无一地不桑,无一家不蚕”

以致连田阡陌绿荫弥望,无一闲田旷土


明清时期,震泽坐拥三万亩桑田

一镇出口的生丝占全国总量的1/15


震泽丝绸▲


种桑养蚕、煮茧缫丝

至今仍是“中国蚕丝之乡”

震泽居民生活的一部分


不同的是

以前是家家户户自己制作蚕丝被

而现在已发展企业化


震泽镇历史、文化、经济、旅游等

都和“丝绸”息息相关,经过千年的传承与锤炼

震泽镇目前拥有100多家丝绸类企业,百花绽放



02


震泽的故事,离不开丝绸

以前

震泽人几乎家家户户都养蚕

每年分秋蚕和春蚕两次


从采桑叶到“绕柴龙”给蚕筑窝

再到蚕吐丝,变成蚕茧,要忙碌好几个月

再到剥棉兜

每一道工序都是饱含震泽人民的心血


剥棉兜▲


现如今,桑蚕盛景不在

但是饱经风霜的震泽依然在砥砺前行

坚持着老祖宗赐予的智慧和财富


震泽

一座富有特色的丝绸小镇正在加速崛起



央视多次聚焦震泽丝绸

足以说明丝绸已成为震泽的文化地标

要想了解震泽

请从丝绸开始



丝绸、水八仙、熏豆茶... ...

这些苏州特色

正一步步走向世界

被越来越多的人喜爱

吴江的光芒也会因此更加耀眼!


来源:今日苏州、部分信息来源于吴江日报,太湖七都



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